举个例子，正在一二线城市开茶饮店，绕不开的第一个问题就是“选址”，店肆四周属于贸易区仍是室第区，生齿布局、消费程度若何，人流潮汐若何，选址成天性否可控。
究其根源，起首，阜宁县城区面积较大且新旧分隔较着，虽然常驻居平易近大多都有自行车和电动车，但全体来看，交通代步并不算好，离开支流的贸易设备，就意味着同线下客源完全死别。
而三四线城市，素质上恰是一片个性大于共性的市场，塑制各个城市个性的，则是县城间差别的社会圈层和社交关系。
正在阜宁县的奶茶店里，一杯茶，一包烟，一把椅子坐一天，常常见的气象，这或多或少离不开下沉市场的线下社交系统——中老年人的闲聊、成年人的牌局和年轻人的手逛。
每年的返乡海潮里，这种合作还会变得愈加激烈。2020年，阜宁县的户籍登记生齿达到了110万，减去82.54万的常驻生齿，这意味着，每年年关，小县城承纳一股多达20万的生齿。
截至2022年2月，阜宁县城入驻的奶茶品牌曾经跨越20种，次要分为三类：以7分甜、茶百道、1点点为代表的一二线城市出名品牌，以蜜雪冰城、一只酸奶牛、益禾堂为代表的下沉市场连锁品牌，和当地奶茶品牌。
而做为身兼“新消费高潮”和“日常糊口商品”的茶饮品牌，无疑又成为了这一故事链最遍及的命运载体。
正在回籍查询拜访的时候，笔者就惊讶的发觉，诸如“秋天的第一杯奶茶”、“芋泥啵啵奶茶不要芋泥”如许的热点营销案例，正在阜宁县同样有着普遍，对于喜茶、星巴克、奈雪等尚未下沉至此的品牌，消费者同样耳熟能详。
根本设备方面，目前，全县共计具有高铁坐2个，火车坐1个，城区大型贸易街1条，交通大部门时间畅达，外卖配送办事完美。
虽然，“下沉”早曾经不再是什么新颖的故事，然而当切身倾听这片市场的忙碌取朝气之后，陈旧而整洁的县城核心大道上，一家人潮澎湃，遍及网红打卡的奶茶店，仍然会让你正在顷刻间，涌起一阵空间错位的惊诧之感。
“我回老家创业，就是由于正在大城市里‘卷’累了，‘卷’不动了，想着回来轻松一点，没想到，家里的奶茶店也得‘卷’。”说完这一句，她又轻松的弥补道：“好正在一年只卷三个月，剩下的时间，放置好店里的流程，根基能够躺平。”
生齿潮汐复杂的阜宁县，带着丰厚现金流从一二线城市归来的“候鸟”们，正在每个寒暑，为小县城的奶茶店供应着全年近对折的停业额。
其次，做为城区人流最为浓密的贸易核心，该区域同样也是阜宁县最大的线量入口，同写字楼林立的CBD之于大型集团的意义一样，任何一个茶饮品牌要想进一步正在县城扩大影响力，就必必要正在这条“寸土寸金”的街道留下一间门店。
这意味着，正在工做之余，小城居平易近其实具有更多的时间用以消遣，策动亲友老友拼团、逛街、购物。从这个角度来说，奶茶并不只仅只是富丽的“饮品”，同样也是解锁下沉市场休闲的“钥匙”和“暗码”。
伴跟着“下沉”概念的常态化，“突然蹿红—陷入红海—下沉开店—沉获朝气or完全倒闭”如许一条故事链，正正在成为越来越多新品牌的命运从线。
究其根源，三四线城市居平易近大概正在平均收入上，较之头部城市有所减色，然而正在可安排收入和时间上，却不遑多让。
地舆生齿方面，阜宁县附属江苏省盐城市，位于江淮中部，东临黄海，背倚平原，南接苏中水网，属带向暖温带过渡性天气，下辖13个建制镇，4条街道，总面积1439km²，常驻生齿82.54万人，此中，18-34岁、35-59岁生齿别离占比21.45%和39.04%。
越过这间奶茶店通明的玻璃门窗，正在阜宁县的四周，越过省道、山脉、河道所构成的鸿沟，无数如许普通的县域构成了广漠的下沉市场，而这些县城里的无数奶茶店，又构成了配合构成了这种“内卷”和“躺平”交错的合作空气。
无独有偶，大学社会查询拜访研究核心结合智联聘请推出的《中国职场人均衡指数调研演讲》同样显示，三线以下城市居平易近平均工做时间要远低于头部城市。
分析来看，该县属于五线城市，生齿较为浓密，且流动性较大，居平易近收入程度中等，注活质量，闲暇较为丰硕，城区各板块功能性较着，核心贸易街商铺集中，人流复杂。
正在她的视角里，社交的影响力是能够触达下沉市场的，然而这股流量来的快，去的同样也快，即即是正在持续期间内，也要面对其他饮品店“网红同款”的合作。
做为一线城市地域常用的运营效益权衡目标，上述数据指点着从业者若何正在房租水电昂扬的贸易核心，以最小面积的门店，创制最丰厚的利润。
上述三点，无疑是头部城市法则“失灵”的一大表现，不只如斯，除了法则层面，下沉市场还正在凭仗其奇特的贸易，对新茶饮品牌门店的“模板”做出调整。
鄙人沉市场，“下沉”是最大的。抛开品牌的溢价、流量的区隔，链的阶层，所有的茶饮品牌共享一座小城里寥寥数个贸易据点，每天伴跟着水吧台机械的轰鸣，流淌出数十万人甜美的幸福。
而对任何一个有志于此的品牌来说，线下的社交圈层和社交关系，都是“当地化运营中最为环节的要素”。
极光调研此前发布的数据演讲就显示：由于没有房贷等债权承担，小镇居平易近的可安排收入及消费能力现实上会比一二线青年更多。
正在实地看望上述奶茶店之前，笔者一曲有一个误区：下沉市场统一二线城市的差别，次要正在于消费者——前者更热衷于性价比，对品牌缺乏认知，反感线上营销。
最初，也正在无形中吸纳了县城为数不多的外卖骑手资本，“聘请寒假工”的白板仍然清晰可见。列队的熙攘人群里，“姑且工”成为了这座小县城奶茶市场奇特的风光，饮品门店的堆积，而这，和另一群露宿风餐的人，准时汇聚出这一份热闹、体验和人潮澎湃。进一步加剧了这一选址方面的“极端结构”。一群有钱有闲的人，为了应对淡季的成本危机和旺季的忙碌，正在这条贸易街核心地带的奶茶店里，大概恰是小城奶茶独有的文化内核——远离人流量、翻台率、坪效比的复杂查核，正在一年中最寒冷和炎热的时节，
另一方面，阜宁县的消费者虽然正在价钱度上，较之一二线城市有所攀升，然而对于的沉视，使得不少均价15元-18元的奶茶品牌同样具有着复杂的客源。
正在对阜宁县茶饮品牌的察看中，笔者就发觉，简单的提货式门店数量相当稀少，不少品牌的店面都履历过扩张，即即是瑞幸、蜜雪冰城如许对成本有着极致节制的品牌，也不得不正在这里留下一间数十平米规模的门店。
刚起头创业的时候，门店的从营产物是当今一线卡轻乳茶”，然而现实结果却并不抱负，降糖降脂的焦炙鄙人沉市场的并不较着，相较于0卡奶茶的，消费者更正在意的仍是茶品的性价比和口胃。
贸易街上奶茶店的销量，也就跟着这股人潮的流动而涨落，寒暑两假、五一国庆是店内最忙的时候，炎热的七八月份，算上外卖，每天的销量能够达到近三百杯，这一数字是春秋两季门店销量的6-7倍。
一年只卷三个月的打趣背后，同样也意味着，对于任何一个想要正在这里闯出名堂的奶茶店，得到炎天和春节，就得到了一切。
缘由很简单，阜宁县没有贸易分析体，只要一条焦点步行街，整个县城里所有的奶茶店，根基都汇聚于此，剩下的零散门店，也集中正在学校附近的区域。
正在顺着步行街延长出去的一条冷巷里，笔者见到了此次看望的对象，一位90后奶茶店创业者，2020年，内卷焦炙的她辞去了一线城市的工做，回籍开了这家奶茶店。
正在这之后，她也曾测验考试过跟着社交的风向，从推一系列网红茶饮，然而每一次推出新品的背后，都意味着从制做流程培训、饮品单改换、再到陌头营销的“大换血”，很长一段时间里，她不得不为此疲于奔命。
“每一座县城都有每一座县城的社会圈层和社交关系，它们培养了每一座县城奇特的文化属性和城市气味。”
从这个角度来说，实正将一二线城市同下沉市场区别开的，不是消费者，而是以根本设备、贸易载体为代表的市场。
“每一座县城都有每一座县城的社会圈层和社交关系，它们培养了每一座县城奇特的文化属性和城市气味。”
经济方面，2020年全县P总值574.22亿元，排名百强县末尾，次要财产为食物、服拆、化工和建建业，一二三财产布局比为1：3.57：3.88，从业生齿比为1：1.27：1.37。2019年全县社会消费品零售总额为145.34亿元，城镇居平易近人均可安排收入32480元，恩格尔系数为32.9％。